« Prendre soin de la planète pour nourrir le monde », du 5 au 7 février 2016, les 14èmes Rendez-vous de la mondialisation organisés par les Amis de La Vie à Belley étaient consacrés aux enjeux écologiques, économiques et sanitaires de l’agriculture. Découvrez les vidéos de cinq brefs entretiens avec experts et participants.
« Nous avons les moyens de nourrir la planète à condition de manger mieux »
par Michel Guglielmi, ingénieur agronome et économiste.
« Les agriculteurs vivent dans un isolement que l’on n’imagine pas »
Par Marc Dufumier, ingénieur agronome, spécialiste des politiques agraires, auteur de « 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation » (Marabout)
« La permaculture, c’est de la biodiversité, du lien et du bon sens hérité des savoirs ancestraux»
Par Françoise Viallefont, membre de l’association lyonnaise Le Passe-Jardins, formé aux technique de la permaculture à la ferme du Bec Hellouin, en Normandie.
« Prendre le temps de bien se nourrir est une façon de changer le monde »
Par Aurélien Culat, journaliste, militant à Disco Soup et du réseau Slow Food International.
« Nous faisons des efforts depuis 20 ans pour diminuer les quantités d’intrants »
Par Odile et Hervé Cannesson, agriculteurs à Nuncq Hautecote, dans le Pas-de-Calais